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Rezepte, Tipps und Tricks

Wilkommen zu Annis Rezepte und Einmach Blog

Einmachen, Milchsäuregärung und konservieren rein biologisch .
Freut euch auf nette Rezepte und mehr! Meine Erfahrungen mit dem Gärtopf, Einmachtopf und Co, werden euch helfen wieder gesünder zu leben.

Artikel-Schlagworte: „Vegetarische Ernährung“

Im Hunsrück sind genannt sauere Kolrawe früher ein leckeres Essen gewesen und ich bin auf die Idee gekommen die Kohlrabi wieder in einen Gärtopf einzulegen. Der Geschmack erinnert mich an meine Oma herrlich. Die Kohrabi mit Kartoffeln und gebratener Blutwurts (langsam gebrutzelt in der Eisenpfanne) herrlich. Rezept für 10ltr. Gärtopf 7 Kilo Kohlrabi grob stifteln (aus dem Garten oder in Bioqualität) Meersalz 15 gr. pro 1 Liter Wasser Diesen Beitrag weiterlesen »