Artikel-Schlagworte: „Bohnen Milchsäuregärung“

Leckere saure Bohnen im Gärtopf selber machen? Das ist gar nicht so schwer! In der traditionellen deutschen Küche gibt es viele Rezepte bei denen saure Bohnen auf keinen Fall fehlen sollten.
Bei meiner Oma gab es früher immer Kartoffelbrei und Fleisch; hier durften natürlich auch die sauren Bohnen nicht fehlen!
Hier möchte ich euch zeigen, wie ihr Stangenbohnen durch die Milchsäuregährung für den Winter haltbar macht. Diesen Beitrag weiterlesen »